TRS Haldi

TRS Haldi

Dit levendige gele specerij is een must-have in de Indiase keuken. Het voegt een warme, aardse smaak toe en geeft je gerechten die kenmerkende gouden kleur. Perfect voor curry’s, rijstgerechten en soepen.

Merk: TRS

Gewicht: 100 gram

 3,00

20 op voorraad

Haldi is de Hindi-benaming voor kurkuma, een felgele specerij die afkomstig is van de wortel van de kurkumaplant. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken en in traditionele Ayurvedische geneeskunde. Haldi heeft een warme, aardse smaak en wordt vaak gebruikt in currygerechten, rijst, en sauzen voor zowel smaak als kleur. Naast zijn culinaire gebruik staat het ook bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxidant-eigenschappen. Kurkuma is verantwoordelijk voor de gele kleur van veel Indiase gerechten, zoals gele curry's en biryani.

Bijkomende informatie

Gewicht 100 kg